슈퍼푸드 구기자의 10가지 완벽한 효능
구기자(Lycium barbarum), 또는 고지베리로 잘 알려진 이 식물은 오랜 역사를 가진 약용 및 영양 식품입니다. 원산지는 아시아로, 특히 중국에서는 수천 년 동안 전통 의학에 사용되어 왔습니다. 이 식물은 늦여름에서 초가을에 걸쳐 붉은 열매를 맺으며, 그 열매는 신선하게 또는 건조된 형태로 다양한 방식으로 섭취됩니다. 슈퍼푸드 구기자의 10가지 완벽한 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 목차 구기자의 특징 외형: 구기자의 열매는 작고 타원형이며, 성숙할 때 선명한 빨간색을 띱니다. 신선한 열매는 수분이 풍부하고, 건조시킨 열매는 주름이 잡히며 질감이 껍질로 변합니다. 영양소: 구기자는 비타민 A, C, E, 베타카로틴, 철분, 셀레늄, 폴리페놀, 플라보노이드 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니..
2024. 3. 5.
